出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
| この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "武者煎餅" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2015年11月) |
武者煎餅(むしゃせんべい)は、福島県会津若松市の菓子。
ピーナッツを練り込んだクッキー生地を、刀の鍔の形に模って焼いた煎餅。
形状は南部煎餅にも似ているが、クッキー生地なので甘い。同じ福島の麦せんべいとも異なる甘みを持つ。
元々は大津伽という会社が製造していたが、同社が不況の影響で2001年に倒産した影響で、一時店頭から姿を消した。
だが復活を求める多くの声を受け、オノギ食品が販売権を取得し、復活を果たした。
関連項目[編集]
共に元々の製造会社が倒産し、その後復活したという経緯がある。